Isabelle Sélection
Tres universos gourmet reunidos en una misma casa de selección.
Foie Gras · Trufa · Delicias Gourmet
La Maison
En Isabelle Sélection recorremos el universo de la gastronomía francesa buscando productos que tienen algo diferente que contar.
Un origen, un terroir, una elaboración, una historia.
Trabajamos con pequeñas casas y artesanos que comparten nuestra exigencia, para garantizar en cada producto una calidad constante y una historia que merece ser contada.
Acercamos a España productos auténticos, elaborados por productores que mantienen vivo un patrimonio culinario de gran valor.
No buscamos tenerlo todo.
Buscamos aquello que merece estar en nuestra mesa.
Nuestros Universos
Universo
Foie gras y especialidades del sudoeste francés
Foie gras entero, productos derivados del pato y recetas tradicionales que reflejan un saber hacer transmitido de generación en generación.
Universo
Aceites, condimentos y delicatessen a la trufa
Una cuidada selección de especialidades aromatizadas con trufa, elaboradas en Francia para aportar sofisticación y profundidad a la cocina cotidiana.
Universo
Chocolates, pastas de fruta, avellanas y almendras
Una cuidada selección de especialidades dulces elaboradas en Francia, donde la tradición confitera se une a la creatividad y a la excelencia de los ingredientes.
Universo
Foie gras entero, productos derivados del pato y recetas tradicionales que reflejan un saber hacer transmitido de generación en generación.
Todos los precios incluyen IVA. Productos importados de Francia. Gastos de envío no incluidos; envío gratuito desde 500 € en Barcelona y Girona.
Foie gras de textura fina y sabor intenso
Ideal para ocasiones especiales y menús degustación.
Precios para particulares
18,00 € / unidad — desde 3
28,50 € / unidad — desde 3
Suave, homogéneo y elegante
Perfecto para untar sobre tostadas o servir como aperitivo refinado.
Precios para particulares
22,50 € / unidad — desde 3
Una combinación delicada, equilibrada y sorprendente
Foie gras de pato con uvas.
Precios para particulares
19,50 € / unidad — desde 3
Foie gras de pato con ciruelas
Una combinación delicada y afrutada, ideal para crear tapas originales y aperitivos diferentes.
Precios para particulares
19,50 € / unidad — desde 3
Una delicada fusión de texturas y sabores que garantiza una experiencia gourmet inolvidable
Perfectas para compartir, servir como aperitivo o acompañar una tabla gourmet.
Precios para particulares
15,90 € / unidad — desde 3
Universo
Una cuidada selección de especialidades aromatizadas con trufa, elaboradas en Francia para aportar sofisticación y profundidad a la cocina cotidiana.
Todos los precios incluyen IVA. Productos importados de Francia. Gastos de envío no incluidos; envío gratuito desde 500 € en Barcelona y Girona.
Unas gotas para transformar un plato
Aceite de oliva virgen extra delicadamente aromatizado con trufa negra.
Su intenso perfume permite realzar con unas pocas gotas una gran variedad de preparaciones: pastas, purés, risottos, ensaladas, huevos o verduras.
Precios para particulares
34,20 € / unidad — desde 2
La trufa, en un gesto sencillo
Una delicada preparación aromatizada con un 5 % de trufa de verano, creada para aportar profundidad y carácter a las recetas más sencillas.
Su formato en polvo permite utilizarla fácilmente como toque final sobre patatas, pasta, huevos, verduras o cualquier preparación que merezca una nota trufada.
Precios para particulares
14,40 € / unidad — desde 4
La delicadeza del espárrago, realzada por la trufa
Una exquisita preparación a base de espárragos verdes a la parrilla y 5 % de trufa de verano, enriquecida con notas de ajo y estragón.
Su textura suave y su perfil aromático la convierten en una opción deliciosa para un aperitivo refinado o para acompañar una selección de panes artesanos.
Precios para particulares
13,50 € / unidad — desde 4
Una combinación mediterránea con un toque de trufa
Berenjenas cuidadosamente asadas a la parrilla, combinadas con 5 % de trufa de verano y delicadas notas de tomate, ajo y cilantro.
Una preparación suave y aromática, perfecta para convertir un sencillo aperitivo en una degustación de inspiración gastronómica.
Precios para particulares
13,00 € / unidad — desde 4
El crujiente del anacardo, la elegancia de la trufa
Anacardos cuidadosamente seleccionados, ligeramente salados y aromatizados con trufa de verano.
El sabor delicado y cremoso del anacardo se combina con el carácter aromático de la trufa para crear un aperitivo sorprendente y refinado.
Precios para particulares
13,30 € / unidad — desde 6
El carácter de la almendra tostada, realzado por la trufa
Almendras cuidadosamente seleccionadas y ligeramente saladas, combinadas con el delicado aroma de la trufa de verano.
El sabor intenso y tostado de la almendra encuentra aquí un elegante contrapunto aromático, creando un aperitivo sencillo y sofisticado.
Precios para particulares
13,30 € / unidad — desde 6
El aperitivo clásico, reinventado
Patatas chips finas y crujientes, delicadamente saladas y aromatizadas con trufa de verano.
Una combinación sencilla y sorprendente que transforma un clásico del aperitivo en una experiencia más sofisticada.
Precios para particulares
7,70 € / unidad — desde 6
La forma más sencilla de preparar unos huevos con trufa
Basta con añadirla a los huevos para crear unos huevos revueltos intensamente aromáticos, perfectos para un desayuno especial, un brunch o una cena ligera acompañada de pan tostado.
Precios para particulares
16,10 € / unidad — desde 4
La pasta italiana con un toque francés de trufa
Una pasta de carácter, ideal para quienes buscan una preparación sencilla pero llena de sabor.
Perfecta como plato principal, acompañada simplemente de un poco de mantequilla o aceite de oliva virgen extra, o como elegante guarnición para carnes y pescados.
Precios para particulares
13,95 € / unidad — desde 4
Todo lo necesario para un aperitivo trufado
Un elegante estuche que reúne tres especialidades cuidadosamente seleccionadas para crear un aperitivo alrededor de la trufa. Contiene aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa negra, carpaccio aromatizado con trufa de verano y pasta de aceitunas aromatizada con trufa de verano.
Una propuesta gastronómica original, perfecta para regalar, compartir o descubrir diferentes expresiones de la trufa en una sola experiencia. Un estuche pensado para convertir un aperitivo cotidiano en un auténtico momento gourmet.
Universo
Una cuidada selección de especialidades dulces elaboradas en Francia, donde la tradición confitera se une a la creatividad y a la excelencia de los ingredientes.
Todos los precios incluyen IVA. Productos importados de Francia. Gastos de envío no incluidos; envío gratuito desde 500 € en Barcelona y Girona.
La ilusión de una aceituna, la sorpresa de una almendra cubierta de chocolate
Almendras recubiertas de chocolate negro y luego blanco, delicadamente coloreadas para evocar las aceitunas del sur de Francia.
Un regalo original y refinado, perfecto para sorprender.
Precios para particulares
13,50 € / unidad — desde 6
16,80 € / unidad — desde 4
Un grano de café, tres chocolates, un final memorable para una comida
Granos de café arábica torrefactados, recubiertos de chocolate negro, con leche o blanco. Un sutil toque de canela completa esta combinación, creando un contraste aromático entre la intensidad del café y la suavidad del chocolate.
Una pequeña especialidad pensada para acompañar el café o para poner un broche dulce y elegante a una comida.
Precios para particulares
10,80 € / unidad — desde 6
La cereza ácida Griotte vestida, una delicia aromática, dulce y elegante
La ligera acidez de la cereza se encuentra con la untuosidad de la gianduja y la delicadeza del chocolate blanco, creando una combinación aromática, elegante y sorprendente.
Una especialidad refinada para quienes disfrutan de los contrastes entre fruta y chocolate.
Precios para particulares
17,55 € / unidad — desde 4
Colores atrevidos, sabores exquisitos, textura fundente, un dulce irresistible
Una selección de exquisitas pastas de fruta, elaboradas para preservar la intensidad y el carácter natural de cada fruta y delicadamente recubiertas de una fina capa de azúcar. El surtido combina albaricoque, pera, fresa, frambuesa y mandarina, ofreciendo una sucesión de colores, aromas y sabores.
Un clásico de la confitería francesa, delicado y generoso, ideal para acompañar un café, compartir o regalar.
Precios para particulares
19,80 € / unidad — desde 4
31,95 € / unidad — desde 2
Un elegante estuche que reúne algunas de las especialidades más apreciadas de la confitería francesa
Una composición cuidadosamente seleccionada que combina fruta, chocolate y texturas delicadas.
Un estuche pensado para regalar, compartir, sorprender o simplemente descubrir diferentes facetas de la confitería francesa en una sola experiencia.
Precios para particulares
36,00 € / unidad — desde 2
Una selección de especialidades dulces presentada en un elegante estuche regalo
Un viaje al mundo gourmet de la confitería francesa, con frutas deshidratadas, jaleas de frutas, pasas maceradas y cereales de chocolate.
Una composición elegante y variada, ideal como regalo gourmet, detalle de empresa o invitación especial.
Precios para particulares
34,20 € / unidad — desde 2
Corazones de fruta y chocolate
Una refinada selección de corazones de fruta recubiertos de chocolate, llena de color, aromas y delicados contrastes.
Una caja llena de color, aromas y contrastes, concebida para convertir un simple regalo en un verdadero momento de degustación.
Precios para particulares
33,20 € / unidad — desde 2
Un estuche excepcional con ocho creaciones emblemáticas de la confitería francesa
Elaborado a partir de almendras y avellanas francesas y de frutas cuidadosamente seleccionadas.
Un estuche generoso y sofisticado, pensado para regalar, celebrar una ocasión especial o descubrir una selección completa de especialidades gourmet.
Precios para particulares
79,20 € / unidad — desde 2
Estuches preparados
Hay regalos que se olvidan. Y hay regalos que crean un momento. Cuatro estuches imaginados para regalar, compartir y disfrutar.
Coffret Isabelle Sélection
La experiencia gastronómica Isabelle Sélection.
Foie gras · Trufa · Especialidades francesas
119 €
Coffret Isabelle Sélection
Una cena para dos
Foie gras de pato · Trufa · Pasta artesanal · Delicada nota dulce
69 €
Coffret Isabelle Sélection
Un estuche lleno de colores, dulzura y pequeños placeres.
Almendras · Pastas de fruta · Cerezas con chocolate · Granos de café
69 €
Coffret Isabelle Sélection
No hace falta esperar a una gran ocasión para regalar algo especial.
Foie gras de pato · Grappeline · Especialidad de espárragos con trufa
55 €
Combina tus productos favoritos y crea un regalo único: foie gras, trufa, chocolates, dulces… Tú eliges, nosotros lo preparamos.
Crear mi estucheProfesionales
En Isabelle Sélection acompañamos a los profesionales que buscan productos franceses auténticos, singulares y de gran calidad. Ofrecemos una atención personalizada y soluciones adaptadas a cada establecimiento, con formatos y condiciones comerciales específicos.
¿Es usted profesional?
Estaremos encantados de presentarle nuestra selección y estudiar las opciones más adecuadas para su negocio.
En vídeo
François Doucet Confiseur comparte en su canal el oficio, los gestos y las recetas que hay detrás de nuestros dulces de Francia.
Ver el canalIsabelle Sélection Gourmet
